夏バテ防止!おつまみ梅キャベツ☆

梅に含まれる【クエン酸】は

疲労回復、食欲増進、

ミネラル吸収促進などの効果があり、

夏バテ対策にはぴったりの食材です!

 

 

【材料】

キャベツ・・・75g

きゅうり・・・1/4本

梅肉・・・5g(チューブ2㎝程度)

(A)ごま油・・・少々

(A)醤油・・・少々

(A)鰹節・・・ひとつまみ

白いりごま・・・ひとつまみ

 

【作り方】

①キャベツをざく切りに、

きゅうりを薄い輪切りにします。

 

②ポリ袋に1と梅肉を入れてよく揉み、

10分ほど置きます。

 

③キャベツがしんなりしたら

(A)を加えて混ぜ合わせます。

 

④器に盛り付けて、

白いりごまをふったら完成です。