代表岩佐のアスリートレシピ　YELLOW編

タルタル風ソース

完全栄養食&アンチエイジングベジタブル!

 

ー材料ー

ゆで卵

赤・黄色のパプリカ

キュウリ

 

ー調味料ー

塩(麹)　少々

コショウ　少々

えごま油　適量

酢　適量

パセリ(上に散らす)

 

ー作り方ー

①ゆで卵をフォークなどで細かく潰し、パプリカとキュウリはサイコロ状に切る

調味料を入れ、最後にパセリを散らす

☆パプリカはアンチエイジングに必要なビタミンA、C、Eが豊富です。

肌荒れはもちろん!良質な筋肉を作るためにも積極的にとりいれていきましょう!

 

 

パクチーサラダ

お豆とパクチーでデトックスサラダ!

ー材料ー

ミックスビーンズ

パクチー

トマト

 

ー調味料ー

レモン汁　大匙2

ヘンプシードオイル

 

ー作り方ー

①パクチーとトマトを細かく切って材料と調味料を混ぜるだけで完成!

 

☆豆類には豊富なたんぱく質と食物繊維が含まれており、パクチーには体内の毒をだしてくれるデトックス効果があります。デトックス効果を高めるためにも食物繊維で排便を促して身体の中からキレイを目指しましょう!